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Kann man abgelaufenen Tee noch trinken?

01. November 2021

An kalten Tagen wärmt man sich gerne mit einem leckeren Tee. Doch was macht man mit Tees, deren Mindeshaltbarkeitsdatum über den Sommer hinweg abgelaufen ist? Wenn sie richtig gelagert sind, sind sie meist noch genießbar, verlieren jedoch häufig Aromastoffe.

Kann abgelaufener Tee noch getrunken werden? Gibt es zwischen Früchte-, Kräuter- oder Grüntee einen Unterschied in Bezug auf die Haltbarkeit?

Tees sind mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) versehen. Das ist kein Verfallsdatum, sondern der Zeitpunkt, bis zu dem der Hersteller garantiert, dass das ungeöffnete Lebensmittel bei durchgehend richtiger Lagerung seine spezifischen Eigenschaften, wie Geruch, Geschmack und Nährwert behält.

Bei richtiger Lagerung (v.a. trocken) können Sie den Tee auch nach Ablauf des MHD trinken. Bei Tees mit überschrittenem MHD ist am ehesten mit Aromaverlusten zu rechnen. Zu eventuellen Unterschieden zwischen verschiedenen Teesorten liegen uns keine Informationen vor.

Generell sollten Sie darauf achten, dass Sie Tee mit kochendem Wasser aufgießen, um mögliche Keime abzutöten. Mehr dazu können Sie unter Tee - ein sicheres Lebensmittel? nachlesen.

https://adler-apotheke-schneeberg.de/mitteilung/Kann_man_abgelaufenen_Tee_noch_trinken%3F

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